剪映专业版可以根据需要自定义视频尺寸大小，设置方法如下：在新建工程界面，选择“自定义”选项，输入所需的宽度和高度像素数值即可。如果需要修改已有视频的尺寸大小，可以在剪辑页面选择要修改的视频，点击右下角的“调整”按钮，然后选择“尺寸和位置调整”选项进行操作。在调整界面中，可以手动输入或者通过拖动调整视频的尺寸大小和位置。需要注意的是，调整尺寸大小可能会影响视频的画质，建议谨慎操作。