上海大学副教授的待遇包括基本工资、津贴、补贴等，具体数额与教龄、职称、学历等有关，一般而言，副教授的月薪在1.5万元以上。此外，副教授还享有各种福利待遇，如养老保险、医疗保险、住房补贴、节假日福利等。同时，副教授还有机会参加学术会议、出国交流等活动，提升个人学术水平和经验。