木须肉是一道传统的中式烹饪菜肴，主要由猪肉、鸡蛋、黑木耳和胡萝卜等食材组成。正宗的做法是先将猪肉切成片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制，然后将鸡蛋煎成薄饼切成丝，将木耳泡发切丝，胡萝卜切丝备用。接着将腌制好的猪肉煸炒至变色，加入胡萝卜和木耳翻炒，最后加入鸡蛋丝和调味料翻炒均匀即可。调味料可根据个人口味进行调整，一般包括盐、糖、酱油和醋等。