光电光中继器是将光信号转换为电信号再进行转发的设备，而全光中继器则是只对光信号进行转发，不需要进行光电转换。因此，全光中继器具有更高的传输速率和更低的传输损耗，但成本也更高。而光电光中继器则更加实用和经济，适用于大多数的光纤通信应用。