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红烧土豆最简单的做法
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红烧土豆是一道非常简单的家常菜,做法也非常简单。首先将土豆切成大小均匀的块,用油炒香,加入葱姜蒜爆炒,加入一点料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调味料,加入适量的水,煮至土豆软烂即可。如果喜欢口感更加软糯,可以在煮的过程中加入少量淀粉水勾芡,让汤汁更加浓稠。
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