鸭子一般在6个月到1岁之间开始下蛋，但是具体时间也会因品种、气候、饲养方式等因素而有所不同。鸭子每年可下蛋数达到100多个，一般在春季开始下蛋，每隔一天左右产蛋一次，每次产蛋数量也不一定相同。鸭蛋是一种高营养、美味的食品，被广泛食用。