求助粮豆的主要卫生问题是

粮豆的主要卫生问题是霉菌污染和致敏物质。粮豆在储存和加工过程中容易受到霉菌污染，产生黄曲霉毒素等有害物质，对人体健康造成威胁。此外，粮豆中还含有能够引起过敏反应的物质，如豆蛋白和花生酸等，部分人群容易出现过敏症状。为了确保食品安全和卫生，消费者在购买和食用粮豆时应注意选择正规渠道的产品，不要食用发霉、变质或不洁的粮豆。