根据《电梯安全技术规范》的规定，电梯钢丝绳的更换和拉长费用由物业公司或业主承担。这是因为电梯作为公共设施，其维护和安全责任应由物业公司或业主承担，而钢丝绳的更换和拉长是保证电梯安全的重要措施之一。因此，相关费用应由物业公司或业主承担。