蔚来ES6的空调冷媒加多少升合适取决于车辆的具体型号和制造年份。一般来说，车辆的用户手册会提供相关的信息，建议按照手册上的指导进行操作。同时，为了保证车辆的安全和性能，建议在专业技术人员的指导下进行冷媒加注和维护。