评定中高强度运动需要考虑多个因素，如运动的心率、呼吸频率、运动强度、运动方式、运动时间和运动频率等。通常采用心率和呼吸频率的变化来评定运动强度，运动时心率和呼吸频率的升高代表运动强度增加。另外，运动时所感到的疲劳程度也是评定运动强度的重要指标之一。中高强度运动不仅可以帮助身体保持健康，还能够增强体质和提高运动能力。