茅台酒的原料主要有小麦、大米和水。小麦主要用来研磨营养丰富的粗淀粉，将粗淀粉熬制成母酒，大米用来发酵，以萃取出王酒，水是做酒的基本条件，茅台酒使用的是特定水源，在酿制过程中能够突出古法老酒精酿技术，使得茅台酒拥有独特的色香味形体，可以说是正是这三种原料的融合，才让茅台酒的品质更进一步逐渐提升，获得了国际美誉。茅台酒的酿制还包括了装壶、陈酿、浓缩、清香、存放等多重环节，酿制工程师们把每一道工序把控到位，精心细致地制作出精品。