江西省教育考试院举报电话是，0791-8203250。这是江西省教育考试院举报的官方公布的电话号码，供考生或其他有关者举报违规情况使用。此外，江西省教育考试院还提供了在线举报、网上举报、实体举报等方式，可以比较方便的举报违规行为，有效维护考试的规矩和公平。