不锈钢退磁温度一般在800℃左右。由于不锈钢中含有较多的铁元素，在磁场作用下它们的磁性会发生显著的改变，当温度达到一定值时，不锈钢的磁性就会被抵消，此时可以认为是不锈钢退磁温度。不锈钢有着良好的耐腐蚀性，在退磁温度以下它仍然保持着良好的性能，可以用于食品包装、枪管及器械等行业。