花茶是中国传统茶叶之一，属于花草茶的一类。它通常由多重种类的花瓣制成，其中包括洋甘菊、牡丹、金银花、玫瑰、百合、枸杞等，以及不同颜色的彩色玉米等成分。花茶大多采用高温微波加热、水浴方法等精制而成，能够保留花草的柔润芳香，同时又使茶的颜色变得更加明亮，是一种非常受欢迎的茶叶类型。花茶有多种种类，如樱花茶、牡丹茶、薰衣草茶等，如果要品尝花茶，也可以根据自己喜欢的花草风味去选择。