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花叔帮厨:“川菜标准化”为什么难?

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  • 華屋秋
  • 活跃吧友
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对于“川菜标准化”这个问题,花叔帮厨也很早就开始进行布局。现在很多人都觉得做川菜难,但其实最难的是没有标准。其实如果真的标准化了,这个行业就不会这么乱了。现在有很多餐饮品牌都是拿着一个配方开店,但没有人监管他是否按照标准去做,也没有人对他的产品进行监管。标准化是未来餐饮发展的趋势,花叔帮厨将继续进行布局。
花叔帮厨作为川菜标准化的践行者,在预制川菜的领域不断创新发展,践行着自己的产品理念,开启川菜标准化之路,创新川菜制作模式,完成真正意义上的川菜标准化,在快速做菜的基础上回归中式餐饮的“锅气”!


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