在矫牙过程中，应尽量少吃或者不吃以下的食物：
硬的食物
如甘蔗、玉米、鸡腿及排骨等，这类食物容易损伤牙周组织与磕掉托槽，甚至会使弓丝变形或者骨钉脱落，从而影响矫治进度和矫治效果。
如果实在想吃，可以将玉米粒脱下来煮软、将甘蔗削皮切小块、将鸡腿肉撕碎再进食。
粘的食物
如软糖、糯米饭、口香糖、年糕等，进食这类食物容易粘到矫治器或弓丝而造成移位，影响矫治疗程。另外，进食粘稠的食物，还会加大托槽清洁难度，带来不必要的麻烦。
大块的食物
如苹果、胡萝卜、牛排等，应切成小块后再进食，这时可莫要逞英雄。
甜的食物
如巧克力、糖果、可乐及蛋糕等，应注意减少这类食物的进食或进食后及时做好口腔清洁，防止其产生的牙菌斑导致蛀牙。