霍山县位于安徽西部、大别山北麓，面积2043平方公里，属北亚热带温湿季风区，四季分明，气候湿润，雨量充沛，植被丰富，物种众多，森林覆盖率达75.1%，生物物种多达6500余种，是一个生态系统相对完备、森林植被垂直分布、珍稀物种丰富的天然基因宝库，为众多中药材的繁衍生息提供了良好的自然条件。这里有丰富的矿产、药材、茶叶、蚕桑、毛竹、水电、板栗、森林等自然资源，素有“金山药岭名茶地，竹海桑园水电乡”的美誉。

石斛有很多种，霍山石斛则是石斛中的极品。道家经典《道藏》曾把霍山石斛誉为“中华九大仙草之首”，独特的自然环境、悠久的种植历史，成就了霍山石斛的独特！#安徽霍山石斛哪家最好#
一、鲜吃
用霍山石斛鲜条榨汁，但是鉴于肠胃病的病因不同，鲜榨时所加水的温度也不相同。对于胃火过盛的人，可以用加冷水鲜榨，对于脾胃虚寒的人应该加温水鲜榨。慢性肠胃病患者如果每天早晚喝一杯霍山石斛鲜榨汁，坚持一周就能发现肠胃状况有明显的改善。
二、煮水
霍山石斛可以单独煮水，也可以配其它益胃健脾的药材同煮。在配其它药材同煮的时候，应该提前放入霍山石斛先煮约10分钟后，再放入其它药材同煮，以便霍山石斛的有效成份充分溶解在水中，更好地发挥药效。特别提醒下，煎煮后的霍山石斛渣也是可以吃的，避免浪费。

三、炖汤
霍山石斛可以入膳，与鸡鸭鱼肉等食材同煮，药食同补对调养肠胃也好。从中医的角度来说，不同的肠胃病表征选择的食补食材也不尽相同，脾胃火火大的，应该用霍山石斛与凉性的食材同煮，如鸭肉、兔肉等；脾胃虚寒的人，应该用霍山石斛与温补的食材同煮，如鸡肉、牛肉、羊肉、鲫鱼等。
四、煮粥
粥养肠胃，大家都知道，在粥中加入霍山石斛，效果自然不言而喻。像霍山石斛银耳羹、霍山石斛薏米粥等，在调养肠胃的同时还有养颜美容的功效，深受女性朋友喜爱。
2010年12月，霍山县被中国野生植物保护协会授予“中国石斛之乡”称号，这是全国唯一的称号。2010年11月，“国家地理标志证明商标”由国家工商总局正式批准。#霍山石斛多少钱一克#