婚宴上喝什么酒应该根据不同的文化背景和个人口味而定。在中国传统的婚礼上，一般会选择白酒或红酒作为主要饮品。如果您不确定宾客们的酒量，可以准备一些啤酒或鸡尾酒等清淡饮品作为备选。另外，一些果汁、茶水等饮品也可以提供给不喝酒的宾客。