西葫芦长黑星是由于西葫芦果实上的昆虫导致的。这些昆虫叫作西葫芦象甲，它们会在西葫芦果实表面啃食，导致表面产生黑色斑点。这些斑点有时呈现星形，有时呈现不规则形状。为了防止西葫芦象甲的危害，可以采取一些措施，如提前发现并手动去除受害的果实、使用生物农药等。