彭打火机结构包括三部分，打火头、压盖和缸体。打火头的上端由一个近似于乒乓球的半球体组成，相对应的是压盖，压盖安装于缸体上，形成一个密封式收缩空间。中间装有一把扳子，可以调节空气流动量。当拧紧扳子时，空气流量减少，当松开扳子时，空气流量增加。当压盖拧紧时，半球体和青铜圈之间的空气流得以调节，当压盖松开时，空气流可以大大减少。彭打火机的主要功能就是把高温的空气引至火星火口，使其着火。今天，随着人们生活水平的提高，电子火机已成为人们日常生活中最常用的火机之一，它们更方便、快捷，并且有效地避免了彭打火机带来的烟雾等不良影响。