盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，通常所说的盐都是指氯化钠。除了氯化钠外，盐中还可能含有少量的钾、钙、镁等矿物质，这些矿物质对人体健康有益。但是需要注意的是，过量的盐摄入会增加心脏病、中风等疾病的风险。因此，建议合理控制盐的摄入量，每天不要超过6克。