蒙古国的呼伦湖每年会出现大量渔获。根据联合国教科文组织2008-2012年的数据,每年捕获的鱼苗总量大约为3180-3433万公斤。呼伦湖每年的渔获数量大部分来自于西库兹海,占比约为80%,而其他的湖泊只有20%的比例。呼伦湖主要依赖湖泊渔业,其渔获数量在每年的夏季最为明显,这是由于鱼类在这一时期更容易捕捉到。呼伦湖的渔业的发展也给当地带来了很大的经济利益,比如说,呼伦湖的鱼苗储存量和渔获量可以为湖区民众提供营养丰富的营养品,也被用作养殖和出口贸易。另外,湖区还有丰富的绿色渔业,可以保护水土资源,并减少有害物质的污染,同时提高渔业的可持续性。