求助蛋糕可以放在冰箱里面保鲜吗

可以的。蛋糕一般都是在冰箱里面保鲜的，冰箱里温度低，也没有太多风，所以能够延缓蛋糕中的物质氧化和细菌的滋生，防止蛋糕变质、变味、腐烂。但是要注意，蛋糕如果放进去冰箱里面要放入密封盒子里，以免与冰箱里的别的食物发生变质污染，同时，要确保在放入前蛋糕是完全冷却的，不然会影响冰箱内部环境，也可能出现冰箱发霉。