羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。羊奶不仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且因为钙含量高，所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松，延缓衰老，还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，减少老年人被疾病侵扰的几率。

羊奶中含有丰富的脑磷脂、核苷酸。核苷酸脑磷脂可以提高神经细胞间的信息传递，使人体反应更迅速，有助于增强学习能力，提高大脑功能。核苷酸有增强免疫能力，增强铁的吸收以助于大脑发育，助于肠道吸收消化等作用。

因此羊大师建议老年人可以常喝羊奶，对克服中老年人记忆下降和延缓骨质诉讼大有裨益，且羊奶的温补作用能帮助老年人补充营养，提高免疫力。