烫发大店一般是指专业的烫发服务商，有专业的技师进行烫发，通常有规定的价位，服务质量较好，顾客的体验较佳。而小店可能不具备一定的专业性，技师职业素质可能不够，价格也可能不太统一，而且体验较差，服务态度也可能不够好。在选择烫发服务时，需要综合考虑各方面因素，以便作出更正确的选择。例如，不仅要考虑烫发前的风格定位，了解服务成果，还要考虑烫发服务商的信誉，专业技师手法、使用的产品质量等方面。