襄阳牛肉面的做法，1、将牛肉切成薄片，2、在锅中加入植物油，把切好的牛肉放入锅中煸炒，3、放入葱花、姜末、蒜末、蚝油、料酒等调味料，4、把炒好的牛肉放入汤汁中，大火煮开，然后转至文火煮15分钟，5、加入芝麻油、少许糖拌匀，6、最后加入面条即可。襄阳牛肉面是湖北襄阳特色面食，做法简单，主要食材牛肉，炒制而成，混合高汤，清香可口，营养丰富，受到食客们的喜爱。作为一道家常菜，拓展性很大，可以加入不同的蔬菜和汤料，有多种口味可以选择，也可根据自己的口味做出更丰富的口味。