可以采用清蒸草鱼肉片的方法，将草鱼肉切成厚度统一的肉片，放入准备好的锅中，加入少量的油、酱油和料酒，放入葱姜末，放入生抽，然后盖上锅盖煮熟即可。这道菜口味适中营养丰富，做起来又简单易行，为人们提供了很多便利。此外，家庭厨房还可以采用煎草鱼肉片的做法。将草鱼肉片煎熟，可在肉片表面加上少量的油，放入葱姜末拌炒，再加入少许的酱油、料酒，调味拌匀即可上桌，香气扑鼻。