茅台和矿泉水是融合餐桌文化的必不可少组合。放着矿泉水旁边喝茅台酒，表现出有学问的人们对美食的品味，茅台神酒的味道浓郁，回味悠长，而清淡的矿泉水能将茅台的烈酒之味洗刷掉，促进体内的新陈代谢，驱走酒精的害，还有一个原因就是把矿泉水放在茅台旁边，也象征着一个形式的拉距，方便迅速地处理酒中残留的毒素。把矿泉水放在茅台旁边，不仅可以抑制酒精害、进食作用，还可以避免口感粗俗，以及喝酒过量而引起的厌醉、腹泻、头疼、呕吐等负面情况。另外，茅台可以与矿泉水搭配以表示宴会的气质，让客人在欢愉的环境中，尊重礼仪，品味每一次宴会的乐趣。