刺猬死了不能埋，这是因为它们体内的刺会随着生物分解而释放出来，造成周围环境中有害物质的泄露。当刺猬活着时，它们能够运用刺来保护自己，在死后，一旦刺被暴露在外，就可能引起不必要的伤害或污染，所以不能埋。此外，刺猬死后，其体内的刺也有可能引发土壤中有害菌的滋生，进而造成食物和水的污染。