可以，萝卜和芹菜都是比较早熟的蔬菜，口感、水分都比较高，两者炒出来的口感手感都比较脆嫩可口。而且，萝卜和芹菜也可以相互调和口味，让菜肴口感更加回味悠长。此外，萝卜和芹菜还可以和其它蔬菜搭配使用，比如香菇、木耳等等，一起炒出的菜肴口味会更加多样化和丰富。