西红柿可以炒出很多美味的菜肴,比如炒西红柿鸡蛋、西红柿油酱面以及西红柿肉酱等。其中炒西红柿鸡蛋是一道传统家常菜,也是最常见的一道用西红柿炒出的菜肴,它的做法非常简单,就是将西红柿切片放入锅中与鸡蛋一起炒出即可。西红柿油酱面是一道也比较常见的用西红柿炒出的菜肴,它的做法也很简单,就是将西红柿切片,炒出油酱,再倒入油酱的面条即可。而西红柿肉酱则同样是炒西红柿的一种常见方式,只需将西红柿切片,加入肉末,炒出肉酱,再加入其它调料即可。此外,西红柿还可以搭配其它食材一起炒,如以西红柿为主要食材,加入像豆芽、土豆等蔬菜。或者以西红柿为配料,例如葱花、尖椒等蔬菜,炒出肉类菜肴等都可以。西红柿的烹饪种类不只是这些,还有蒸、焖、煮等,对于西红柿的运用没有什么限制,只要能想到就可以尝试着去做,相信自己一定可以做出很多很美味的菜肴。