酱油汁的熬制步骤有,1、将低筋面粉、水和食用盐混合起来,搅拌均匀成面团。2、放入一些植物油,然后将面团一小块一小块地压平,然后把它们放在一起搓圆,使其能够更容易拉长。3、把拉好的面条放到混合了酱油、糖、葱姜片等原料的大锅中,用小火加热。4、一直搅拌,直到面条慢慢变成软烂,最后加入少许的香油,搅拌均匀即可。酱油汁的熬制过程主要是将低筋面粉、水、植物油、酱油、糖、葱姜片等原料混合在一起,先将面团搓圆,再将拉好的面条放入大锅中,加热,搅拌慢火一直熬制,最后加香油调味即可。除了以上提到的原料,可以根据个人喜好添加一些不同的食材,如番茄、洋葱,这样可以增加酱油汁的鲜味与口感。291.0。