三月是果树生长的关键期，适当施肥可以促进果树的生长和开花结果。牛粪中含有丰富的有机质和营养元素，对果树生长有很好的促进作用，但是需要注意的是，牛粪需要经过腐熟处理后才能使用，否则会导致果树根部烂掉或生长不良。此外，施肥时应根据果树品种和生长状态，合理选择肥料种类和施肥量。