在三线城市银行和猎头公司中，哪一个更好取决于个人的职业定位、优势能力和目标实现。如果你是一个想要从事金融行业的人，去银行可能是一个更好的选择，可以通过深入了解金融行业，从而获得有价值的经验，另一方面，如果你想要在招聘工作中不断提升自己，猎头公司可能是一个更好的选择，因为可以不断提升自己的应聘经验和能力。总之，选择哪个更好取决于个人的实际情况。此外，如果在三线城市没有合适的银行或猎头公司，那么还可以考虑寻找其他相关行业的就业机会，比如保险行业、证券行业以及信贷行业等。