吃银耳枸杞汤的最佳方法就是先将银耳和枸杞用开水浸泡，然后把它们放在一起，加入鸡汤、姜片煨30分钟左右，搅拌均匀即可。这种汤可以补充营养，也具有清热、消肿的功效，同时口感鲜美，十分美味。此外，松茸汤也是一种经典的吃法，只要将松茸洗净放入锅中，加入料酒、鸡汤，煮滚之后，再放入盐、味精、香葱调味，皆可拌起食用。松茸汤具有补肾壮阳、生津开胃、滋补等作用，是很不错的食疗佳品。