水温表是汽车仪表盘上的一种仪表，它可以直接显示出发动机冷却系统里的冷却液温度，用以监测发动机温度。正常情况下，水温表上的指针应该处于中间位置，指针在这里表示发动机温度处于合理范围，但是如果指针向左偏移，表示发动机温度过低，这就需要引起重视，而指针向右偏移，则说明发动机温度过高，需要立即采取措施进行处理，以免造成发动机的损害。另外，水温表上的指针也可以帮助及时地发现其他发动机故障，提高发动机性能并避免不必要的故障。