火车乘务员每次出车可以持续数天到几十天。根据不同的线路、旅行性质和运输公司要求，出车时间不同。例如根据持续旅行的特点，可以开出经济舱，而普通的短途火车乘务员，一次出车一般只有1到3天。此外，火车乘务员的工作内容也是不同的，因此出车的时间也不尽相同。比如一些乘务员会对客人提供服务，帮助他们装卸行李，更详细地解释沿途地理知识，说明安全注意事项，而另一些乘务员则需要检查车厢，检查火车的功能等。根据不同工作内容，出车时间也有所不同。此外，平常也会出现因为火车晚点或列车调度变动而需要延长出车时间的情况，这时乘务员就需要随时做好准备，与客人进行沟通，解答客人的各种问题，及时提供必要的帮助，以确保乘客的安全。