核心产品指的是一个企业或组织在其主营业务中最核心的产品或服务。核心产品通常是企业最具竞争力的产品或服务，也是企业最重要的盈利来源，具有很高的市场价值和核心竞争力。核心产品可以帮助企业在激烈的市场竞争中获得竞争优势，提高市场占有率和品牌知名度，是企业战略和经营决策的重要参考依据。