蔡鲜森是主打烧汁饭,牛杂煲，以拌粉。汤粉,小吃,饮品为辅的多元化餐饮结构,满足各个人群对美食的需求。以多年餐饮经验,做到色香,味俱全,汤汁色泽金黄诱人,配上米饭,味蕾得到享受。小火慢炖的牛杂煲类，别有一番小资情调蔡鲜森烧汁饭也能够助力“蔡鲜森” 把烧汁饭的美味传递给更多的美食爱好者。