农业和农村工业局是国家农业政策的行政部门，负责制定和发布有关农业生产、农业经济管理、农村发展战略、农业信息化等方面的决策和政策，以及监督实施在国家、地方、事业单位和社会组织的农业相关的法律。农业和农村工业局还负责维护农业和农村市场定价秩序，负责促进农业机械普及和农村电子商务发展，负责督促农业产业发展战略，负责进行农田水利等农业发展方面的研究、计划、管理等活动，负责推动农业部门与其他部门、乡镇、社会团体之间的密切配合。