孔乙己酒店里常来喝酒的酒客一般都是心态轻松，气质高雅的精英阶层。一般都比较有礼貌，比较重视礼仪，有较强的审美能力，会将整体的氛围营造得宁静而美好。孔乙己酒店里的酒客对每样服务，从酒水至服务，都有极高的要求，几乎可以说是百分百满意。这些酒客还会比较重视自己的档案，比较注重保护个人隐私，不太参与酒店当中的社交活动。拓展上，酒客也可能是一些带着目的来的人，比如一些商业会议或者一些饮酒会，以及一些文学里描述的带着梦想的浪子等等。