不违法。在超市购买鸡蛋时，由于鸡蛋主要是按照一定的规格包装出售，所以一般不允许消费者挑选。出于卫生和商品保质期的考虑，超市也有权利禁止消费者挑选，保证鸡蛋的品质和安全。但是如果消费者有特殊需求，可以与专柜工作人员沟通，请求办理特殊的挑选处理。购买鸡蛋时，消费者也应关注鸡蛋的使用保质期，以及鸡蛋的外观，以确保鸡蛋的质量，避免购买到不安全的鸡蛋。