刹车油719和7103都是国内常见的刹车油规格型号，它们是由中国汽车工业标准化技术委员会制定的。两者的主要区别在于性能指标和适用范围不同。刹车油719是一种聚醚类刹车油，适用于轻型汽车、客车、货车等车型。其主要性能指标包括沸点、黏度、腐蚀性、氧化安定性等。719刹车油的沸点分为两个等级，分别为干沸点和湿沸点，干沸点不能低于240℃，湿沸点不能低于155℃。刹车油7103是一种聚醚类刹车油，适用于中、重型汽车、工程车辆等车型。与719刹车油相比，7103刹车油的性能指标更高。其沸点也分为两个等级，干沸点不能低于260℃，湿沸点不能低于180℃；7103刹车油的黏度、腐蚀性、氧化安定性等性能指标均优于719刹车油。需要注意的是，不同车型的刹车系统可能需要使用不同规格的刹车油，因此在更换刹车油时需要根据车型和制造商的要求，选择与之相匹配的刹车油规格。同时，为了确保刹车系统的安全性和可靠性，刹车油需要定期更换，一般建议每两年更换一次。