这是一句谜语，根据谜底来看，这个动物是“蝈蝈”，“看唱本走着瞧”是说蝈蝈在唱歌时会张嘴，像是在“看唱本”，而它的特点是能够跳跃，像是“骑着”跳着前进。蝈蝈是一种常见的昆虫，也是夏季的一种代表性生物，它们的叫声清脆悦耳，常常在夜晚或者草丛中鸣叫，成为了人们夏季生活中的一道美丽风景。