在“逃跑吧少年”APP中，用户可以绑定邮箱来保障账户的安全，并且在忘记密码时可以通过邮箱找回密码。具体的绑定方式如下：首先，打开APP并登录账户，点击“我的”按钮进入个人中心页面，选择“账号与安全”选项，进入“绑定邮箱”页面，输入需要绑定的邮箱地址，点击“发送验证码”按钮，输入收到的验证码，点击“确定”即可完成绑定。建议用户在使用APP时注意账户和密码的安全，及时绑定邮箱和更新密码。