苹果11手机壁纸格式是1792 x 828像素，是一种长宽比为19.5:9的高清壁纸格式。苹果11系列手机的屏幕尺寸为6.1英寸，因此在设置壁纸时，应该选择尺寸相匹配的壁纸，以充分利用手机屏幕的分辨率和显示效果。此外，苹果11手机还支持动态壁纸和实时照片壁纸等多种壁纸类型，可以根据个人喜好进行选择和设置。