这句话是指制作粽子时需要用到的粽叶和艾叶的比例，即“粽子艾叶一点看，打打三个数字”。其中，“一点看”表示需要根据粽子的大小和制作方法来确定粽叶和艾叶的比例，“打打三个数字”则是指每个粽子需要使用3片粽叶和适量的艾叶。使用艾叶可以增加粽子的香气和口感，并具有驱除蚊虫和杀菌的作用。总之，制作粽子需要严格控制粽叶和艾叶的比例，以保证粽子的质量和口感。