三月份种生菜是可以的，但需要根据当地的气候条件和土壤情况进行调整。生菜喜欢温和、湿润的环境，适宜生长温度为15℃~20℃，土壤要求排水良好、肥沃、松软。如果当地气温较低，可以选择在室内或温室内种植，选择早熟品种也有助于提高生长速度。需要注意的是，生菜生长过程中需要保持适宜的湿度和光线，以保证生长质量。