小学数学四则运算中的乘法和除法是基本的数学运算，乘法是将两个或多个数相乘，表示为ab，意义是将a重复b次相加，例如23=6表示将2重复3次相加的结果是6；除法是将一个数分成若干份，表示为a/b，意义是将a分成b份，每份的大小是a/b，例如6/3=2表示将6分成3份，每份大小是2。四则运算中，乘法和除法是优先级最高的，计算时要先进行乘除，再进行加减。