粘度大的液体通常需要使用大转子来进行搅拌，因为大转子可以提供更大的搅拌力和剪切力，能够有效地使液体混合均匀。相比之下，小转子的搅拌力和剪切力较小，对于粘度大的液体可能不够强劲，无法达到良好的混合效果。但是需要根据具体的液体粘度和搅拌需求来选择合适的转子大小，以保证最佳的搅拌效果。